Luglio 4 @ 09:00 – 18:00
LUOGO: Cuneo
DURATA: Dalle 9.00 alle 18.30
A CHI è RIVOLTO: Questo corso è rivolto a persone di qualsiasi sesso, competenza, maggiorenni o minorenni accompagnati da un genitore, in buono stato di salute, appassionati di escursioni, trekker, viaggiatori, gruppi scout, gruppi soft-air ecc.
DESCRIZIONE: Il corso di Fitoalimurgia è un’esperienza formativa di una giornata dedicata alla scoperta e all’utilizzo delle piante spontanee commestibili.
Durante l’attività, i partecipanti imparano a riconoscere le principali specie presenti sul territorio, distinguendole da eventuali piante tossiche, e a comprenderne proprietà, stagionalità e possibili utilizzi in cucina. Il corso si sviluppa attraverso un’uscita pratica in ambiente naturale, affiancata da momenti di approfondimento teorico.
Particolare attenzione viene data all’approccio consapevole alla raccolta, nel rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali, e alla valorizzazione di un sapere tradizionale legato al territorio.
COSTO: 65 € – 50 se già Tesserato
